de bedste smagstomater er dem, der plukkes lige fra vinstokken og spises i haven, mens de stadig er varme fra solen. Der er ikke noget som smagen af en hjemmelavet tomat. Dens naturens perfekte blanding af sød og tærte.

de bedste smagstomater har en ægte gammeldags smag med en fremragende balance mellem sukker og surhed. Mens alle har deres egen favorit tomat sort at spise, her er tre af de mest populære tomater dyrket for fremragende smag:

  • Cherokee Purple Heirloom Tomatoes
  • Sun Gold Hybrid cherrytomater

Der er en bred vifte og dybde af smag til rådighed i tomat sorter. Nedenfor er en liste over 20+ af de bedst smagende tomatsorter. Hvilket vil gøre det på din top-ti smagsliste?

planlægning af din have? Grib din gratis Haveplanlægger her!

Find de bedste Smagstomater: hvad skal man se efter

Der er et par generelle ting at se efter, når man søger de yummiest tomater. De bedste smagstomater markedsføres som” skiver “eller gode til”frisk spisning”. De annonceres ofte som værende gode i salater eller friske på smørrebrød. Disse tomater er opdrættet til smag i stedet for andre egenskaber (som at være gode til konserves).

“at få god smag ud af en tomat er del natur, del næring. Genetikken for det frø, du starter med – avlslinjerne bag sorten, plus hvor den faktiske pakke frø, du bruger, blev produceret – og den måde, du dyrker det på, er begge faktorer.”

en vej til haven: En praktisk Primer til hver sæson af Margaret Roach

de bedste smagstomater har en komplementær balance mellem surhed og sukker. Disse sorter har generelt masser af søde og masser af sure. En frisk tomat afgiver også organiske forbindelser, der forbedrer dens smag og bringer os den “friske havetomat” – aroma.

“Der er ærligt talt intet, der kan sammenlignes med smagen af en frisk, vin-modnet tomat, plukket på den perfekte top af sødme og spist varm og sukkerholdig, tærte og saftig, lige der i haven, når du laver et stort rod over hele din skjorte.”

” Du satser din have ” Guide til dyrkning af store tomater, af Mike McGrath.

voksende store smagstomater i din have

nogle tomater er meget søde, mens andre er ligefrem tærte. Dette har ikke kun at gøre med genetikken i sorten af tomat, men også med vejret, jordforholdene, tomatens modenhed og andre miljømæssige faktorer. De elsker masser af sol, noget kompost og dyb vanding.

der er nogle mønstre i tomaternes smag, men som sædvanlig er alle regler lavet til at blive brudt. Gule og hvide tomater er generelt sarte i smagen og har lavt syreindhold. Mørkerøde tomater kan have en intens afbalanceret smag. Mange grønne tomater er tærte (endda krydret). Men der vil altid være en tomat til at overraske dig.

“at smage en række forskellige hjemmelavede tomater er meget som at smage en række tydeligt forskellige øl, vine eller chokolade. Der er dominerende smagsnoter og en lang række nuancer og finesser. Prøveudtagningen af en tomat bliver en tankevækkende øvelse i adjektivsøgning.”

episke tomater: Sådan vælges & dyrk de bedste sorter af hele tiden, af Craig Lehullier

høstning af hjemmelavede arvestykker

de bedste smag tomatsorter

Her er 21 af de bedste smag tomatsorter. Se efter disse i frøkataloger, online, på lokale planteskoler eller klar til at spise på landmændsmarkedet. Du har din egen top-ti smagning must-try tomat liste, før du ved af det!

Tante Rubys tyske grønne tomat

Tante Rubys tyske grønne er en stor, gulgrøn tomat med en afbalanceret smag af sød og tærte.

smagen af Tante Rubys tyske grønne tomat er blandt de bedste af grønne tomatsorter. Det har en rigdom og lidt krydderi, der er uventet fra dets udseende. Denne sort er bedst plukket og nydt før alt for moden eller før koldt efterår vejr ankommer.

“kan vokse til over 1 pund og er bare lækre.”

Baker Creek arvestykke frø

Tante Rubys tyske grønne er en stor beefsteak-type tomatkultivar. Som med Brandyvin er formen på de enkelte frugter uregelmæssig, flad og godt lobet. Tomaterne starter grønne, men udvikler nogle gule og nogle gange endda lidt lyserøde, når de er modne.Tante Rubys tyske grønne tomat er opkaldt efter Ruby Arnold, der voksede denne sort, efter at hendes bedstefar overleverede den gennem familien.færge-Morse Seeds (Massachusetts) sælger Tante Rubys tyske grønne tomatfrø.Seed Savers udveksling sælger Tante Ruby ‘ S tyske grønne tomatfrø. Baker Creek (Missouri) sælger Tante Rubys tyske grønne tomatfrø.

Black Krim tomat

Black Krim er en stor, mørk rødgrøn tomat med en fed, fuld afbalanceret smag.

smagen af sorte Krimtomater er rig, fed og fuld. Den har en sød smag, afbalanceret med en passende mængde surhed. Smagen er kompleks, med et strejf af røg. Sødme øges, når den får lov til at modnes fuldt ud på vinstokken.

Black Krim tomater er en stor, beefsteak-stil tomat. Frugter er generelt en mørk rød-lilla eller rødbrun farve. De kan også være en mørk rødgrøn crimson skygge-men de er generelt ret mørke og røgfyldte generelt i forhold til andre arvestykker. De har tendens til at blive mørkere med mere sol.

den sorte Krim-tomat er et østeuropæisk arvestykke opkaldt efter regionen Krim og Sortehavet, der omgiver det.

  • Ferry-Morse Seeds (Massachusetts) sælger Sort Krim tomatfrø
  • Frøsparere udveksling (Iova) sælger Sort Krim tomatfrø
  • Baker Creek (Missouri) sælger Sort Krim tomatfrø

Baby tomat plante - Brandyvin arvestykke

Brandyvin tomat

Brandyvin er en stor, lyserød-rød tomat med en intens tomatsmag, der er velafbalanceret mellem syrlig og sød.

smagen af Brandyvin tomater er en afbalanceret rigdom med et strejf af krydderi. Kødet af disse tomater er kendt for at være særligt cremet. Brandyvin er måske mest almindeligt navngivet som den bedste smag tomat sort. Det har den perfekte balance mellem sukker og surhed med den fremragende gammeldags tomatsmag.

vækstbetingelser kan påvirke smagskvaliteten mere end nogle andre sorter på denne liste. Brandyvin kan være den mest lækre tomat i din have, især hvis den har et særligt godt år.

“kæmpe arvestykke; muligvis den bedst smagende tomat.”

” Du satser din have ” Guide til dyrkning af store tomater, af Mike McGrath.

disse store oksekødstomater vejer generelt mindst et pund (hvis ikke to), når de er modne. En enkelt Brandyvin tomat vil ofte være nok til fire friske tomatsmørbrød! Brandyvinstomater har næsten farven som en moden vandmelon. De er perfekte til salater, smørrebrød og spise lige ud af vinstokken.

den Brandyvin tomat er en klassisk arvestykke tomat, der først blev introduceret i frø kataloger over hundrede år siden. De har brug for en stærk espalier og masser af plads til at vokse. Denne sort er opkaldt efter Brandyvin Creek i Pennsylvania, syd for Philadelphia.

  • Hoss Garden Seeds (Georgia) sælger tomatfrø
  • Botaniske interesser (Colorado) sælger tomatfrø
  • Frøsparere børs (Iova) sælger tomatfrø
  • Bakers Creek (Missouri) sælger tomatfrø
  • TomatoFest (Californien) sælger tomatfrø
arvestomater på landmændsmarkedet

Cherokee Purple Tomato

Cherokee purple er en stor, lilla Arvestomat med en intens smag, der er den perfekte balance mellem sød og tærte.

smagen af Cherokee Lilla tomater har en kompleks balance mellem sødme og tartness. Det har den klassiske fulde smag af en god arvestykke tomat. Cherokee Purple tomater er store, søde og saftige. Smagen af denne tomat er blandt de mest ansete af dem, der sætter pris på en rig tomatsmag.

“Cherokee Purple definerer det ideelle skæringspunkt mellem sødme, tartness, dybde og tekstur.”

episke tomater: Sådan vælges & dyrk de bedste sorter af hele tiden, af Craig Lehullier

Cherokee Lilla tomater er generelt ret store og kan betragtes som en oksekødstype. Deres farve er en graderet lilla med grønne undertoner (grønne “skuldre”). De blegeste dele af tomaten er en mørkrosa farve. Nogle gange ser de ud som en rød tomat med grønne striber. De er ikke en sand mørk lilla som sort Krim. Cherokee Lilla tomater vokser i alle former og størrelser, fra ret runde til ufuldstændigt knobby. Det er ikke ualmindeligt, at hver tomat vejer et pund. Cherokee Purple er en arvestykke tomatkultivar dyrket og videregivet af oprindelige folk i Tennessee. Cherokee Lilla tomatplanter er store, ubestemte vinstokke, der kan vokse ret høje. Disse planter har brug for et stærkt trellis-system for at holde de lækre frugter væk fra jorden. Trellis er mere end værd at gøre – det er de perfekte tomater til frisk spisning!

  • Botaniske interesser (Colorado) sælger Cherokee Lilla tomatfrø
  • Hoss frø (Georgien) sælger Cherokee Lilla tomatfrø
  • færge-Morse (Massachusetts) sælger Cherokee Lilla tomatfrø
  • Frøsparere udveksling (Iova) sælger Cherokee Lilla tomatfrø
  • Baker Creek (Missouri) sælger Cherokee Lilla tomatfrø
mest smagfulde arvestykke tomatkulturer

pariserhjul tomat

pariserhjul er en stor, lyserød tomat med en delikat gammeldags smag det er en god balance mellem sødme og tartness.

smagen af pariserhjulstomater er en delikat afbalanceret smag, der svarer pænt til dets dejlige udseende. Disse tomater har næsten en fløjlsagtig smag, der er perfekt sød. En skive af denne sort er perfekt på et stykke surdejskål.

Pariserhjulstomater ligner Brandyvin i udseende, idet de er store lyserøde tomater, der generelt er 1-3 pund hver. De har smukke ribbede lapper, som synes lidt mindre tilbøjelige til at revne end Brandyvin.pariserhjulstomaten er en arvestykke, der først blev introduceret i frøkataloger ved begyndelsen af det 19.århundrede.

  • Enoch frø sælger pariserhjul tomatfrø
  • Victory frø (Oregon) sælger pariserhjul tomatfrø

tysk rød jordbær tomat

tysk rød jordbær er en mellemstor, rød hjerteformet tomat med en kompleks, sød smag.

smagen af tysk rød jordbær er en kompleks sødme. Godt modne frugter er næsten som slik, selvom der bestemt er dybde i smagen. Dette er et godt valg for dem, der elsker at nyde en sød, vinmodnet tomat, der stadig er varm fra at være ude i den solrige have.

tyske Røde Jordbærtomater ser virkelig ud som en kæmpe jordbær. Nogle gange er der endda lidt grønt tilbage på toppen af en frugt! Indersiden af tomaten er lys rød og meget kødfuld. Mens der er mange frøhulrum, er de alle ret små og indeholder meget få frø og papirmasse.

den tyske røde jordbær tomat er en Germain arvestykke populariseret af Dr. Carolyn Male. Hendes klassiske bog, 100 arvestykker til den amerikanske have, er en favorit blandt tomatgartnere. Hun rejste over tusind arvestomater i løbet af sin karriere, og tysk rød jordbær var en af hendes favoritter.

  • TomatoFest (Californien) sælger tyske røde jordbær tomatfrø
  • Reimer frø (North Carolina) sælger tyske røde jordbær tomatfrø

Georgia Streak tomat

Georgia Streak er en stor gul tomat med røde striber med en smagfuld smag, der er den perfekte balance mellem sukker og surhed.

smagen af Georgia Streak er velafbalanceret og saftig. Det er måske mere mod den søde ende af området end den sure ende, men det er bestemt velafbalanceret. Georgia Streak tomater er smagfulde og saftige!Georgia Streak tomater er generelt Store, hvor de fleste tomater vejer mindst et pund. Tomaterne er generelt gule med rød marmorering (striber), både indvendigt og udvendigt. De røde striber er sarte, og tomaterne er generelt pænt lobede.Georgia Streak tomat er en arvestykke tomat fra Georgia, USA. Disse tomater er meget smukke. De ser næsten ud som om de er ude af et gammelt maleri.

  • Reimers frø (North Carolina) sælger Georgia Streak tomatfrø
  • Southern eksponering frø udveksling (Virginia) sælger Georgia Streak tomatfrø
tomater på toast er så lækker, hvis du har fået friske arvestykke tomater! Tomat toast er min all-time favorit sommer snack. Det er det perfekte måltid fra have til bord i høstsæsonen! / Hjem til høsten # heirloomtomatoes #heirloomtomato #tomatotoast #tomatoesontoast #gardentotable # homeforthehøst've got fresh heirloom tomatoes! Tomato toast is my all-time favourite summer snack. It's the perfect garden-to-table meal during harvest season! | Home for the Harvest #heirloomtomatoes #heirloomtomato #tomatotoast #tomatoesontoast #gardentotable #homefortheharvest
Heirloom have tomater med hjemmelavet mayo og surdej…intet bedre!

Glamour tomat

Glamour er en mellemstor, rød tomat med den klassiske, søde tærte tomatsmag af en gammeldags tomat.

Glamour har den klassiske, søde tærte tomatsmag, som alle leder efter. De er et godt valg, hvis du kun vil dyrke en type tomat til både frisk spisning og konserves.Glamour tomater er gennemsnitlige størrelse og pænt afrundet. Modne tomater vil veje omkring 6 ounce, eller omkring 170 gram. De er på størrelse med en tomat i købmanden. Glamour er en tomatkultivar, der blev opdrættet i 1950 ‘ erne.Glamour tomatplanter er blandt de lettere at kontrollere blandt ubestemte vinstoksorter. Fordi de ikke er for store, tager de ikke meget lang tid at vokse! Modne Glamourtomater skal være klar omkring to og en halv måned efter, at planterne er plantet ud i haven.

  • Victory Seeds (Oregon) sælger Glamour tomatfrø
  • Reimer Seeds (North Carolina) sælger Glamour tomatfrø

stor hvid tomat

stor hvid er en stor, gul-hvid tomat med en perfekt sød smag, der er næsten tropisk.

smagen af store hvide tomater er kendt for sin frugtagtige, tropiske smag. Smagen er en delikat sødme og har meget lavt syreindhold. Frøbesparende ikon Jere Gettle beskriver denne sort som følger:

“denne tomat er fremragende vidunderlig. Kødet er så godt og lækkert frugtagtigt, det minder om en blanding af friskskåret ananas, melon og guava. En af vores foretrukne friske tomater!”

Jere Gettle, Baker Creek arvestykke frø

store hvide tomater er store og meget bleg. De er en cremet farve, der er næsten hvid (bestemt den palesteste tomat jeg har set).

den store hvide tomat er en åbenbestøvet type, der først blev solgt af Gleckler-Frømændene i 1980 ‘ erne. Dens forældrefrø blev sendt til virksomheden af en hjemmegartner.

  • Baker Creek (Missouri) sælger store hvide tomatfrø
  • Johnny ‘ s Selected Seeds (Maine) sælger store hvide tomatfrø

Green Giant tomat

Green Giant er en stor, dybgrøn tomat med en fuld, kompleks tomatsmag.

smagen af grønne gigantiske tomater er fuld, kompleks og overraskende sød for en sådan mørkegrøn tomat. Mens mange forventer, at det er meget syrligt, er smagen faktisk velafbalanceret med sødme og tartness.

“intensiteten af smag næsten overvælder, og det er måske mest ligner Sol guld i nærmer perfektion”

episke tomater: hvordan du vælger & vokse de bedste sorter af hele tiden, af Craig Lehullier

grøn kæmpe tomater er meget store. De har meget små frøhulrum (hvilket betyder mere saftigt tomatkød). Den grønne kæmpe tomat er en arvestykke fra Tyskland.

  • Baker Creek (Missouri) sælger grønne gigantiske tomatfrø
  • Reimer frø sælger grønne gigantiske tomatfrø

grøn Sebra tomat

grøn Sebra er en medium, grøn-Gul Stribet tomat med en delikat syrlig smag.

smagen af grønne Sebra-tomater er på en eller anden måde delikat, men alligevel uimodståelig rig. Disse tomater har en dejlig tartness, der er næsten sød. Disse er værd at søge efter deres sure” pift”, der er afbalanceret med en uventet sødme. Lad dem modnes fuldt ud på vinstokken for at sikre en afbalanceret smag.

disse tomater er ikke særlig store, og kan endda være en smule mindre end din gennemsnitlige købmand tomat. Hvad der ikke er gennemsnitligt ved dem er deres farve! Den glatte tomathud er lysegul med næsten neongrønne striber. Grønne Sebra-tomater er virkelig fantastiske, selvom du ikke er tilbøjelig til at smage med dine øjne.

“en favorit tomat af mange høj klasse kokke, speciale markeder, og hjem gartnere.”

Jere Gettle, Baker Creek Heirloom Seeds

den grønne Sebra-tomat blev opdrættet af den legendariske planteopdrætter Tom” Tater-Mater”, en botaniker i USA, der voksede op på en gård i Kansas. Denne sort er åbenbestøvet, men da den først blev solgt i 1980 ‘ erne, er det ikke virkelig et historisk arvestykke. Når det er sagt, henviser mange gartnere til grøn Sebra som et “moderne arvestykke”!

  • Hoss frø (Georgien) sælger grønne Sebra tomatfrø
  • Baker Creek (Missouri) sælger grønne Sebra tomatfrø
  • Burpee (Pennsylvania) sælger grønne Sebra tomatfrø
organiske arvestykke tomater på en Gårdstand
Organic heirloom tomatoes at a Farm Stand

hillbilly tomat

hillbilly er en stor, gul tomat med marmorerede røde striber og en smag, der er rig og sød.

smagen af Hillbilly er bestemt på den søde side. Der er en frugtagtig kompleksitet til sødme og bestemt en lav mængde syre. Dette er en smuk tofarvet arvestykke, der ser lige så dejlig ud, når den skives.

Hillbilly er en arvestykke tomat sort, der menes at have sin oprindelse i vest Virginia.

  • Seed Savers udveksling (USA) sælger Hillbilly tomatfrø
  • Bakers Creek (USA) sælger Hillbilly tomatfrø

Kelloggs morgenmad tomat

Kelloggs morgenmad er en stor, orange tomat med en udsøgt afbalanceret sød smag.

smagen af Kelloggs Morgenmadstomater er den perfekte balance mellem sødme og tartness, med den ekstra fordel at ikke være for intens eller for mild. Det er fremragende afbalanceret, med en kødfuld, saftig tekstur. Det gør en stor tomat smørrebrød!

Kelloggs Morgenmadstomater er store, oksekødfrugter. De fleste modne tomater vejer omkring et pund, og nogle vil bryde to pund mærket. Kellogg ‘ s er en klassisk stor orange arvestykke tomat. Indersiden af tomaten er lige så lys orange som ydersiden.

Kelloggs Morgenmadstomat kommer fra Gartner Darrell Kellogg fra Michigan. Jeg tror ikke, det har noget at gøre med Kelloggs morgenmadsprodukter (men hvem ved…). Denne tomat er en anden favorit af ekspert arvestykke producent Dr. Carolyn Male.

  • Frøsparere udveksling (USA) sælger Kelloggs morgenmad tomatfrø
  • Baker Creek (USA) sælger Kelloggs morgenmad tomatfrø

Lillians gule tomat

Lillians gule er en stor, gul tomat med en intens, saftig smag, der er perfekt afbalanceret mellem tærte og sød.

smagen af Lillians gule er en fed, fuld smag med den klassiske arvestykke tomatbalance af tartness og rig sødme. Smagen af Lillians gule er meget mere intens, end man kunne forvente af en gulkødet tomat. Kødet er ensartet, kødfuldt og har næsten en cremet struktur.

“besidder en fremragende ensartet, næsten cremet, saftig tekstur, det er en høj tomat, der fylder sanserne, perfekt afbalanceret mellem tærte og sød.”

episke tomater: Sådan vælges & dyrk de bedste sorter af hele tiden, af Craig Lehullier

Lillians gule tomater er store og saftige. Disse tomater er perfekte til smørrebrød, salater og bare at spise en skive. Lillian ‘ s gule arvestykke tomat blev reddet og introduceret af Lillian Bruce af Tennessee.

  • Reimer Seeds (North Carolina) sælger Lillians gule tomatfrø
  • Victory Seeds (Oregon) sælger Lillians gule tomatfrø

Lucky Cross tomat

Lucky Cross er en stor, gul hybrid tomat med en klassisk sød-tart afbalanceret smag.

smagen af Lucky Cross har dybden af en rød arvestykke tomat med farven af en gul type. Disse er utroligt smagfulde gule tomater, og vil overraske alle, der er vant til milde smagfulde gule sorter.

Lucky Cross tomater er store. De er et kryds af en Brandyvin tomat og en stribet tomat. Lucky Cross-tomaten blev opdrættet i 1990 ‘ erne af tomatlegenden Craig Lehullier, forfatter af bogen Epic Tomatoes. Han beskriver Lucky Cross som havende ” stor tomat smag og perfekt balance.”

  • Victory Seeds (Oregon) sælger Lucky Cross tomatfrø
  • Reimer Seeds (North Carolina) sælger Lucky Cross tomatfrø
voksende lækre tomater i haven
der er intet som en varm tomat spist frisk fra vinstokken! Disse er Bonny bedste tomater. Selvom det ikke er den mest lækre sort derude, er selv disse “konserves”-tomater overdådige, når de er perfekt modnet!

Magnus tomat

Magnus er en mellemstor, Mørk pink arvestykke tomat med en fin afbalanceret smag, der er lidt sød.

smagen af Magnus er den klassiske gammeldags balance mellem sødme og surhed. Magnus-tomater er gennemsnitlige tomater, omtrent på størrelse med en tomat i købmanden. Selvom disse ikke er de mest intense smagstomater, er de meget smagfulde for en “normal udseende” tomat (fantastisk til kræsne spisere!). Magnus blev opdrættet for over hundrede år siden af en tomatopdrætter ved navn Aleksandr Livingston. Magnus er profileret i den vidunderlige bog “Epic Tomatoes”. Craig profilerer tomaterne som ” dejlige, næsten rund, mellemstore lyserøde prøver, der havde en rigtig fin smag, velafbalanceret, men lidt på den søde side.”

  • Reimer frø (North Carolina) sælger Lucky Cross tomatfrø
  • Victory frø (Oregon) sælger Lucky Cross tomatfrø
Pantløfter tomatplanter

Pantløfter lifter tomat

Mortgage lifter er en stor, rød tomat med en lækker, sød, rig smag.

smagen af Mortgage Lifter tomat er rig og sød. Det blev opdrættet for at være stort og lækkert! Det har en kødagtig tekstur med få frø, hvilket gør det perfekt til at skære på en smørrebrød eller tilføje til en frisk salat.

Mortgage Lifter tomater er meget store, med individuelle tomater vokser til 2 pounds eller mere. De har den klassiske arvestykke form af en tomat, der er let fladt og har den klassiske lobede form (næsten som et eventyr græskar). Disse kan godt være de største tomater, du nogensinde vokser.pantløftertomaten blev opdrættet i vest Virginia i 1930 ‘ erne af en hjemmegartner med tilnavnet “Radiator Charlie”. Efter opdræt af den stabile kultivar solgte han så mange tomatplanter, at han var i stand til at betale sit pant efter et par år.

  • Ferry-Morse (Massachusetts) sælger Pantløfter tomatfrø
  • Bakers Creek (Missouri) sælger Pantløfter tomatfrø
  • Burpee (Pennsylvania) sælger Pantløfter tomatfrø

Nepal tomat

Nepal er en mellemstor, rød tomat med en intens smag, der er velafbalanceret mellem tærte og sød.

smagen af Nepal tomater er høj og fuld. Mens dette ligner din gennemsnitlige købmand tomat, det har en uventet intens gammeldags tomat smag.

“det har en aggressiv, fuld smag, der vil glæde dem, der elsker intense tomater.”

episke tomater: Sådan vælges& dyrk de bedste sorter gennem tidene, af Craig Lehullier

selvom det ikke er den fasteste tomat, er disse stadig kødfulde og saftige. Hvis du ønsker at bytte ud en kedelig butik tomat med noget, der ligner, men smager fantastisk – det er det!

Nepal er en arvestykke sort dyrket i Himalaya bjergene i Nepal.

  • Reimer frø sælger Nepal tomatfrø
  • Johnny ‘ s udvalgte frø sælger Nepal tomatfrø
ananas tomatplanter i haven planteskole

ananas tomat

ananas er en stor gul tomat med en rød rødme og en sød, frugtagtig smag.

Ananastomater er kendt for deres friske, frugtagtige, næsten citrusagtige smag. Disse er blandt de sødeste tomatsorter (og de er også meget smukke). De har det lavere syreindhold i mange andre gule tomater. Det gule kød er pænt struktureret og har generelt en smule rød marmorering.

Ananastomater er et godt valg, hvis du elsker Sungold og leder efter noget lidt større til frisk tomatsmørbrød. Disse tomater kan blive ret store, med din gennemsnitlige tomat, der vejer mindst et pund.ananas tomat er en arvestykke sort menes at have sin oprindelse i Kentucky.

  • Baker Creek (Missouri) sælger ananas tomatfrø
  • Parkfrø (South Carolina) sælger ananas tomatfrø

rød Snapper tomat

rød Snapper er en stor størrelse rød tomat, der ligner en supermarkedstomat, men smager lækker!

røde Snapper-tomater er kendt for deres dybrøde hud og runde form samt lette dyrkning. Disse tomater er blandt de bedst smagende moderne hybridtomater, da de ikke kun er opdrættet for sygdomsresistens, men også for lækker smag!

røde Snapper-tomater er et godt valg, hvis du leder efter en produktiv plante med lav vedligeholdelse, der er lettere at dyrke end arvestykkerne på denne liste, men stadig vokser lækre tomater. Den røde Snapper er også den eneste buskformede tomat på denne liste (de andre vining ubestemte typer), så det er et godt valg til en lille rumhave.

  • Hoss frø (Georgien) sælger rød Snapper tomat frø
  • Harris frø (Ny York) sælger rød Snapper tomat frø
  • Stokes frø (Canada) sælger rød Snapper tomat frø
cherrytomater i blå landmænd marked kartoner
vi havde endda rå tomater ved brylluppet lol! Her er et par af de cherrytomater, vi nød.

Sun Gold tomat

Sun Gold er en lille, orange hybrid tomat med en intens, sød smag.

smagen af Solguldtomater er altid fremragende, men smagen ændrer sig ganske lidt, når frugten modnes. De starter ud med en bidsk tartness og modnes til en sødme, der er ligesom slik. Som mange gul-orange tomater smager Sungold næsten frugtagtig. Denne sort kan have næsten en mild tropisk citrus smag, unik for denne sort.

Solguldtomater er cherrytomater. De er små, men mægtige, og kan godt være den første tomat, der modner i din have. De har en lys orange farve, når de først begynder at modnes. Farven bliver dybere til en rig orange, når de bliver modne (og søde).

Sun Gold-tomater blev opdrættet af Tokita Seed Company i Japan som en del af deres “Sun” – serie. Sungold-tomater er den ene hybridtomat, som arvestykke-besatte gartnere er villige til at gøre en undtagelse for. Dette relative nye barn på blokken fortjener bestemt et sted i din have.

  • Botaniske interesser (Colorado) sælger Solguld tomatfrø
  • Burpee (Pennsylvania) sælger Solguld tomatfrø
  • Renee ‘s Garden (Californien) sælger SunGold tomatfrø
  • Johnny’ s Selected Seeds (Maine) sælger Solguld tomatfrø
  • Vestkystfrø (BC, Canada) sælger SunGold tomatfrø

Gul oksehjerte tomat

gul oksehjerte er en medium, gul tomat med en perfekt afbalanceret smag.

smagen af gul oksehjerte er en saftig blanding af sødme og tartness. De har en perfekt afbalanceret smag med saftigt kød. Det er en hjerteformet sort med en gylden gul farve. Disse tomater varierer i størrelse, hvor de fleste er mellemstore, men den ulige når et pund.

den gule oksehjerte tomat blev introduceret af Livingston Seed Company, sandsynligvis i 1920 ‘ erne.det blev genindført af Southern eksponering Frøudveksling i Virginia, der modtog frøene fra seed saver Jeptha Yoder i Pennsylvania.

  • Southern eksponering frø udveksling (Virginia) sælger Gul oksehjerte tomat frø
  • Victory frø (Oregon) sælger Gul oksehjerte tomat frø
smag Test vindende tomater
hvordan man dyrker den yummiest tomatfrugt

tips til dyrkning af de bedste smagstomater

mange blade kan fange meget sollys, så en plante med tæt, sundt løv kan konvertere mere sollys til sukker og andre smagfulde komponent. Arvestykke sorter har en større procentdel af blade end markedsklare hybrider, hvilket delvis kan forklare deres smagfulde. Gør alt hvad du kan for at holde bladene sunde.

husk endelig, at de mest lækre tomater ser ud til at komme lige ud af vinstokken, spist frisk i haven. Blød, moden og duftende…der er intet som en virkelig hjemmelavet tomat.

“hvad du har er solens varme. En kold tomat har langt mindre smag. Det lugter af solskinsdage.”

Monty Don, franske haver: Gourmethaven (plukker og lugter en moden tomat i en fransk restauranthave)

For mere information om de ovenfor beskrevne sorter og andre tomatsorter, besøg Rutgers-databasen over tomatsorter.

“Der er ingen” forkerte ” tomater (bortset fra de voksede frugtsorter i supermarkedet); du skal vokse, hvad du kan lide.”

” Du satser din have ” Guide til dyrkning af store tomater, af Mike McGrath.

de bedste smag tomatsorter

udgående links i dette indlæg kan være tilknyttede links, hvor denne side modtager en del af salget uden ekstra omkostninger.

Mary Jane er en hjemmegartner, der elsker at skabe sunde, indbydende rum (indendørs og ude!)- Om Mary Jane (https://www.homefortheharvest.com/authors/about-mary-jane-duford/)

Seneste indlæg

link til Repotting Pothos: Sådan Repot Pothos planter (Epipremnum aureum) i Planter potter

Pothos planter er blandt de nemmeste Stueplanter at repot i en ny planter. Repotting Pothos kan hjælpe med at give rødderne mere plads til at sprede sig og føre til en meget sundere plante i det lange løb….

link til Hindbærgødning: Sådan fodres hindbærplanter, så de dyrker de bedste bær

hindbærplanter drager fordel af årlig pleje og vedligeholdelse, herunder en dejlig fodring med en afbalanceret gødning af høj kvalitet. Her er nogle grundlæggende hindbærgødning, der hjælper dig med at sikre din bær…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *