*saatan saada korvauksen, Jos ostat tämän sivuston affiliate-linkkien kautta. Kiitos luovan seikkailijan tukemisesta *

Suuri kauppahalli eli Nagyvásárcsarnok on Budapestin suurin ja vanhin sisätori. Huolimatta kymmenistä ja taas kymmenistä turisteista kameroineen, tämä paikka on paikallisten suosikki ja paras paikka tulla hakemaan tuoretuotteita, unkarilaisia erikoisuuksia, nopeaa ateriaa tai makeaa herkkua.

Budapestin Tori

rakennuksen rakennutti vuonna 1897 Samu Pecz ja rahoitti Budapestin silloinen pormestari Károly Kamerayer, joka halusi antaa kaupungilleen samanlaisen ensiluokkaisen torin kuin missä hän oli käynyt Pariisissa ja Lontooseen.

yksi ulkokuoren erottavimmista piirteistä on sen uusklassinen julkisivu ja kirkasvärinen katto. Katolla olevat laatat ovat Zsolnay-laattoja Budapestin Pécsistä. Nämä laatat olivat ikonin koska niiden loistava iridescence. Torin katon voi vielä bongata Budapestin horisontin toiselta puolelta.

tori sijaitsee Tonavan vieressä. Kun se avattiin, Laivat pystyivät purjehtimaan suoraan torin vieressä olevaan satamaan purkamaan tavaransa. Rakennus, jossa aikoinaan sijaitsi tullitoimisto, on nykyään Corvinus-yliopiston koti.

kun saavut Suurmarkkinoille, ota hetki aikaa tutustua taidokkaisiin uusgoottilaisiin portteihin, jotka koristavat sisäänkäyntiä. Anna silmäsi kääntyä ylöspäin ja katsella erilaisia malleja luotu eri sävyjä punaisia tiiliä. Suuri triptyykki-ikkuna antaa valon virrata sisään sisäänkäynnin edestä ja saa kaiken loistamaan!

käytännön Info

tori on sunnuntaina suljettu, muina päivinä avataan kello 6 ja suljetaan maanantaina kello 17, ti-pe ja kello 15 lauantaina. Heti kun kävelet sisään, huomaat heti, kuinka valtava se on! Tilaa rakennuksen sisällä on yli 10 000 neliömetriä. Muista tuoda käteistä (Unkarin forintteja)maksaa kaikki ostokset, koska useimmat myyjät eivät hyväksy mitään muuta kuin käteistä. Jos sinun täytyy käyttää pesuhuone, kun markkinoilla on kylpyhuone ylimmässä kerroksessa, mutta se on maksaa wc niin on joitakin muutoksia valmiina.

halli on päällystetty teräksellä ja lasilla, joten maanviljelijät ja käsityöläiset voivat myydä tuotteitaan minä päivänä vuodesta ilman huolta säästä. Monimutkainen, takorauta ribbing luo taiteellisen suunnittelun vastaan kirkkaan oranssi katolla. Torin alkuaikoina keskikäytävää pitkin kulki valtavia tavaroita kuljettavia vaunuja. Tehdäkseen tilaa näille valtaville kärryille keskikäytävä on paljon leveämpi kuin muut ja tekee siitä mukavan kävelypolun.

koko rakennelma tuhoutui toisen maailmansodan aikana ja restaurointi kesti pitkään. Viivästykset olivat väistämättömiä, mutta jatkuvat ongelmat, joihin he törmäsivät, merkitsivät sitä, että palautetut markkinat saatiin päätökseen vasta vuonna 1990. Mutta suuret työt kestävät kauan, ja tuloksena on alkuperäisen rakennuksen arkkitehtuurin ja ornamentiikan upea ja uskollinen rekonstruktio.

1.kerros

torin muodostavat kolme kerrosta. Ensimmäinen kerros on kiinnostavin ja sisältää suurimman osan päivittäin markkinoille tuodusta sisällöstä. Näet sesongin tuotteita, tuoretta lihaa, leivonnaisia, oliiveja, eksoottisia mausteita ja mikä tärkeintä – unkarilaisia erikoisuuksia.

Paprika

unkarilaista paprikaa myydään kaikkialla markkinoilla. Löydät sen mitä ihanimmista paketeista, joissa on monimutkaisia kirjailuja tai sisällä Retron näköisiä peltipurkkeja. Paprikaa pidetään Unkarin kansallismausteena, joten se ei ole vain matkamuisto vaan unkarilaisen keittiön tukipilari. Unkarilainen paprika valmistetaan paprikoista, jotka paahdetaan ja sekoitetaan hienoksi. Jotkut ovat kuumempia sekoituksia kuin toiset, mutta useimmissa on hieman lämpöä. Unkarilainen paprika on myös hieman makean puolella ja hyvin Tummanpunainen. Etsii sanoja ”edes” tai ”erdos”. Edes tarkoittaa makeaa ja erdos kuumaa. Paprikaa voi ostaa myös tahnana tuubeissa.

unkarinsalami

toinen unkarinsalami, jota tavataan roikkumassa pitkin toria, on unkarinsalami ja makkarat. Unkarilaista salamia etsitään ympäri maailmaa. Kovetettu liha sisältää mausteita, kuten valkosipulia, paprikaa, kuminan siemeniä ja tietenkin paprikaa. Nämä kovetetut makkarat ovat ihanteellisia piknikille, muista vain tuoda tai ostaa veitsi, jotta voit viipaloida sen juuston, keksien tai leivän päälle.

leivonnaiset

koko torilta löytyvä makea herkku on Rétes. Rétet ovat struudelia muistuttava leivonnaislokki, joka on täytetty tuoreilla hedelmillä, kuten omenalla, kirsikalla tai unikonsiemenillä ja jonka päällä on tomusokeria. Maistoimme valikoitua marjalajiketta, ja se oli herkullista!

Jos kaipaat jotain hieman suolaisempaa, kokeile sajtos Pogácsaa tai Juustoskonsseja. Nämä jotkut juustoa tai ylimääräisiä täytettä, kuten sieniä ja makkaraa lisämakua.

sienet

toinen paikallisten suosima kohde ovat hallin pohjoispäädystä löytyneet tuoreet ja kuivatut sienet. Nämä sienet ovat eri puolilta maailmaa ja harvoin löytyy näin suuri valikoima.

marika - gomba bolt

2.kerros

yläkerrassa on erilaisia ruokapaikkoja ja matkamuistokojuja. Monet matkamuistot täällä ovat kiinalaisia knock off, joten muista tarkistaa etiketit ennen ostamista, mutta siellä on joitakin helmiä. Kirjaillut tuotteet ovat parasta etsiä, sillä monet näistä ovat käsintehtyjä ja kaunis muisto Budapest.

toisen kerroksen ruokakojut ovat konstailemattomia, halpoja ja maukkaita. Monet kojut ovat palvelleet asukkaita jo vuosia, joten jos haluat syödä kuin paikallinen; tämä on paikka mennä! Tarjolla on mustaa vanukasta, paistettuja makkaroita, täytettyä kaalia, lángoja (uppopaistettua taikinaa valkosipulilla, smetanalla ja juustolla) sekä makeita pannukakkuja. Kokeile ”Kolbicea” – täysjyväleipätötteröä, joka on täytetty minimakkaroilla, cheddarjuustokastikkeella ja tuoreella hapankaalilla.

suuri kauppahalli langos

Jos tekee mieli drinkkiä, hyppää borozósiin (halpabaarit), jossa voit nauttia lasillisen edullista unkarilaista viiniä, olutta tai suosittua Unicumia (unkarilainen yrttilikööri).

kellari

kellarista löytyy ”haisevampia” kohteita. Kalakauppiaat, teurastajat ja piiput ja tynnyrit suolakurkkua kattavat koko kellarin, ja voit varmasti haistaa sen laskeutuessasi. Unkarilaiset suolakurkut ovat uskomattomia. Erilaisia lajikkeita on niin paljon, että ne eivät tunnu loppuvan vain kurkkuihin ja sipuleihin. Heillä on jopa täydellinen paprika täytetty suolakurkkua!

purkitettu

Jos on budjetilla, Suurmarketista saa autenttista unkarilaista ruokaa, nopeasti ja halvalla. Se on myös luotettava paikka kerätä ainekset täydellinen piknik ja suunnata ulos Tonava katsella veneitä risteily ylös ja alas jokea kuin yoy nauttia maukkaita aarteita.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *