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グレートマーケットホールまたはNagyvásárcsarnokはブダペストで最大かつ最古の屋内市場です。 カメラを持った数十人の観光客にもかかわらず、この場所は地元の人々に人気があり、新鮮な食材、ハンガリー料理、軽食、甘いものを手に入れるのに最適な場所です。

ブダペスト市場

建物は1897年にSamu Peczによって建設され、当時のブダペスト市長Károly Kamermayerが資金を提供し、彼の街にパリやロンドンで訪れたようなファーストクラスの市場を与えたいと考えていた。

外観の最も顕著な特徴の一つは、その新古典派のファサードと鮮やかな色の屋根です。 屋根の上のタイルは、ブダペストのペーチからのZsolnayタイルです。 これらのタイルは鮮やかな虹色のために象徴的でした。 あなたはまだブダペストのスカイラインの向こう側から市場の屋根を見つけることができます。

市場はドナウ川の隣に位置しています。 それが最初に開かれたとき、船は彼らの利益をアンロードするために、市場の隣に、港に右に航海することができました。 かつて税関事務所を収容していた建物は、現在はCorvinus大学の本拠地です。

偉大な市場に入るときは、入り口を飾る精巧なネオゴシック様式のゲートを研究する時間を取り あなたの目が上向きになり、赤レンガの様々な色合いで作成されたさまざまなデザインを凝視してみましょう。 大きな三部窓は、入り口の正面から光を注ぐことができ、すべてが輝くようにします!

実用的な情報

市場は日曜日に閉じられ、他の日には午前6時に開き、月曜日の午後5時、火-金の午後6時、土曜日の午後3時に閉じられる。 あなたが歩くとすぐにそれがいかに巨大であるかすぐに気づくでしょう! 建物の中のスペースの10,000平方メートルにあります。 ほとんどの売り手は現金以外のものを受け入れないので、すべての購入のために支払うために現金(ハンガリー forints)を持参することを忘れな 市場では最上階にバスルームがありますが、それは有料トイレですので、いくつかの変更の準備ができている間に洗面所を使用する必要がある場合。

ホールは鋼とガラスで覆われているので、農家や職人は天候の心配なしに年の任意の日に商品を販売 複雑な、錬鉄製のリブは、明るいオレンジ色の屋上に対して芸術的なデザインを作成します。 市場の初期には、商品を運ぶ巨大なワゴンが中央の通路を走った。 これらの巨大なカートのための部屋を作るためには中心の通路は残りより大いに広く、快適な歩行者の歩く道のために作る。

第二次世界大戦中に構造全体が破壊され、修復には長い時間がかかりました。 遅延は避けられませんでしたが、彼らが遭遇した一定の問題は、回復された市場が1990年まで終了しなかったことを意味しました。 しかし、偉大な作品は長い時間がかかり、結果は元の建物の建築と装飾の見事で忠実な再建です。 p>

1階

市場を構成する三つのフロアがあります。 一階は最も興味深いものであり、毎日市場に持ち込まれたコンテンツの大部分が含まれています。 季節の食材、新鮮な肉、ペストリー、オリーブ、エキゾチックなスパイス、そして最も重要なのはハンガリー料理が表示されます。

パプリカ

ハンガリーのパプリカは、市場全体で販売されています。 あなたは複雑な刺繍やレトロな見た目の缶の中で最も素敵なパッケージでそれを見つけることができます。 パプリカはハンガリーの国民的なスパイスであると考えられているので、それは単なるお土産ではなく、ハンガリー料理の主力です。 ハンガリーのパプリカは、トーストされ、細かい一貫性にブレンドされた唐辛子から作られています。 いくつかは他のものよりも熱いミックスですが、それらのほとんどは少しの熱を持っています。 ハンガリーのパプリカも少し甘い側にあり、非常に濃い赤です。 単語”edes”または”erdos”を探します。 エデスは甘いを意味し、エルドスは熱いを意味します。 また、チューブ内のペーストとしてパプリカを購入することができます。

ハンガリーのサラミ

市場全体にぶら下がっている別のハンガリーの定番は、ハンガリーのサラミとソーセージです。 ハンガリーのサラミは、世界中の後に求められています。 硬化した肉には、ニンニク、ピーマン、キャラウェイの種、そしてもちろんパプリカのようなスパイスが含まれています。 これらの硬化ソーセージはピクニックに最適です、ちょうどあなたがチーズ、クラッカーやパンの上にそれをスライスすることができますので、ナイフを持

ペストリー

市場全体で見つかった甘い御馳走はRétesです。 Rétesは、リンゴ、チェリー、ケシの種子などの新鮮な果物で満たされ、粉末の砂糖をトッピングしたシュトルーデルのようなペストリーログです。 私たちは、様々なベリーの盛り合わせをサンプリングし、それはおいしかったです!

もう少し風味の良いものを探しているなら、Sajtos Pogácsaまたはチーズスコーンを試してみてください。 これらのいくつかのチーズや追加の味のためのキノコやソーセージのような追加のトッピングと。

キノコ

地元の人々が好む別のアイテムは、ホールの北端で見つかった新鮮で乾燥したキノコです。 これらのキノコは世界中からのもので、そのような素晴らしい選択を見つけることはめったにありません。

marika-gombaボルト

2階

二階には、以下の市場を見下ろす、様々な飲食店やお土産の屋台があります。 ここのお土産の多くは中国製のノックオフですので、購入する前にラベルを確認してくださいが、そこにいくつかの宝石があります。 刺繍されたアイテムは、これらの多くが手作りであり、ブダペストの美しい記念品であるように探すのに最適なものです。

二階の屋台は気取らない、安くておいしいです。 屋台の多くは何年も住民にサービスを提供してきたので、地元のように食べたい場合は、これが行く場所です! 黒プリン、揚げソーセージ、詰めキャベツ、ランゴス(ニンニク、サワークリーム、チーズと揚げた生地)だけでなく、甘いパンケーキを見つけることができます。 ミニソーセージ、チェダーチーズソース、新鮮なザワークラウトで満たされた全粒小麦のパンコーン–”Kolbice”を試してみてください。

グレートマーケットホールランゴス

あなたは飲み物のように感じる場合は、安価なハンガリーのワイン、ビールや人気のある、Unicum(ハンガリーハーバルリキュール)のグラスを持つことができるボロゾス(安いバー)にホップ。p>

地下室

地下室は、あなたが”臭い”アイテムを見つける場所です。 魚屋、肉屋、樽、漬物の樽は地下の全体をカバーしており、あなたが降りるときには確かにそれを嗅ぐことができます。 ハンガリーのピクルスは信じられないほどです。 非常に多くの異なる品種があります、彼らはキュウリとタマネギだけで停止していないようです。 キャベツのパプリカの詰め物も完成しました!

缶詰

あなたは予算にしている場合は、偉大な市場は、迅速かつ安価な本物のハンガリー料理を取得するのに最適な場 また、完璧なピクニックのための食材を収集し、yoyがあなたのおいしい宝物を楽しむようにボートが川を上下にクルーズを見るためにドナウ川に向かう

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