Chicharon 필리핀 스낵 요리를 만들어진 말린 돼지고기 껍질 다음 튀김을 달성하는 차례 일관성,일반적으로 제공되는 식초 dip

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Chicharon,최고의 중 하나 아직 치명적인 스낵 바랍니다. 이제 왜 치명적입니까? 기 때문에 이 요리/간식 만들어 튀긴 돼지 고기 요리를 시작하기 전에 하지만 때로는 쇠고기,버팔로나 치킨 피부에 사용할 수 있는 의미에서 높은 콜레스테롤이다. 이제 왜 최고입니까? 맛이 너무 좋기 때문에 중독성이 있습니다. 그것은 일반적인 맥주에 맞는 필리핀에서는 더 만들어하고 나는 그것을 하나의 그 나쁜 습관을 먹는 필리핀의 어디에 그들이 먹고 기름진 간식 등 하나 이기면서 몇 가지 행복한 시간과 친구들.

이제 우리는 대부분 알지 못하는 이 요리는 또한 인기있는 다른 국가에서 그리고 사실 대부분의 스페인 포르투갈어와 영향을 국가에 같은 요리와 같은 국가의 아르헨티나,브라질,콜롬비아,쿠바,멕시코,페루,베네수엘라 이름을 몇 가지. 의 유사성이 요리를 사이에 그 국가가 동일한지만 사용하여 다양처럼 멕시코에서 그들이 그것을 먹을 타코에서,필리핀으로서 사용되는 스낵 및 때때로 장식하는 다른 요리,푸에르토리코 그것은이는 으깬 요리 후에서 박제 mofongo(의 유형이 바나나 요리)와 도미니카 공화국에서 그것은 소비 tostones(다른 종류의 바나나 dish).

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Description

Chicharon 필리핀 스낵 요리를 만들어진 말린 돼지고기 껍질 다음 튀김을 달성하는 차례 일관성, 일반적으로 제공되는 식초 dip

성분

  • 돼지 고기 껍질을 벗기다, 으로 절단 2 에서 사각형
  • 소금
  • 고추

지침

  1. 소를 돼지고기 껍질 와이어 랙과 팬에있는 조각은 1 시간 동안 170C 를 굽습니다.
  2. 식힌 다음 밤새 냉장 보관하십시오.
  3. 에서 깊은 프라이팬 돼지고기 튀김 껍질에 있는 조각에는 정말 뜨거운 오일까지 붓고 선명하고,이 걸릴 수 있습니다 약 30 초의 1 분.
  4. 식초 딥으로 즐기십시오.

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