*jeg kan bli kompensert hvis du kjøper gjennom noen tilknyttede lenker på dette nettstedet. Takk for at du støtter Den Kreative Eventyreren*

Den Store Markedshallen Eller Nagyváá Er Det største og eldste innendørsmarkedet i Budapest. Til tross for dusinvis og dusinvis av turister med sine kameraer ut, er dette stedet en favoritt blant lokalbefolkningen og det beste stedet å komme for å få ferske råvarer, ungarske spesialiteter, et raskt måltid eller en søt godbit.

Budapest Market

bygningen ble bygget i 1897 Av Samu Pecz Og finansiert av Daværende ordfører I Budapest, Károly Kamermayer, som ønsket å gi sin by en førsteklasses markedsplass som de han hadde besøkt I Paris og london.

en av de mest karakteristiske trekk ved utsiden er dens neoklassisk fasade og fargerike tak. Flisen på taket Er zsolnay fliser Fra Pé, Budapest. Disse flisene var ikoniske på grunn av deres strålende iridescens. Du kan fortsatt se markedsplassens tak fra Over Budapests skyline.

markedet ligger ved Siden Av Donau. Når det først åpnet, skip var i stand til å seile rett inn i havnen, ved siden av markedet, for å losse sine gode. Bygningen som en gang huset tollkontoret er nå hjemmet Til Corvinus University.

når du går inn I Det Store Markedet, ta deg tid til å studere de forseggjorte neo-gotiske portene som pryder inngangsporten. La øynene vende oppover og se på de forskjellige designene som er opprettet med de forskjellige nyansene av røde murstein. Det store triptych vinduet lar lyset strømme inn gjennom forsiden av inngangen og gjør alt skinne!

Praktisk Info

markedet er stengt på søndag, åpner på 6am på andre dager, og stenger på 5pm mandag, 6pm Tirs-Fre Og 3pm lørdag. Så snart du går inn vil du legge merke til med en gang hvor enorm det er! Det er over 10.000 kvadratmeter plass inne i bygningen. Husk å ta med kontanter (ungarske forint) for å betale for alle kjøpene dine, siden de fleste selgere ikke godtar noe annet enn kontanter. Hvis du må bruke vaskerom mens i markedet er det et bad i øverste etasje, men det er en betal toalett så har noen endring klar.

hallen er dekket av stål og glass, slik at bønder og håndverkere kan selge sine varer hvilken som helst dag på året uten å bekymre seg for været. Den intrikate, smijern ribbing skaper en kunstnerisk design mot den lyse oransje taket. I de tidlige dagene av markedet løp store vogner som transporterte varer ned midtgangen. For å gjøre plass til disse enorme vognene midtgangen er mye bredere enn resten, og gir en komfortabel fotgjenger gangsti.

hele strukturen ble ødelagt UNDER ANDRE VERDENSKRIG og restaureringen tok lang tid. Forsinkelser var uunngåelige, men de konstante problemene de løp inn i, betydde at det restaurerte markedet ikke var ferdig før 1990. Men store arbeider tar lang tid, og resultatene er en fantastisk og trofast rekonstruksjon av den opprinnelige bygningens arkitektur og utsmykning.

1.Etasje

det er tre etasjer som utgjør markedsplassen. Første etasje er den mest interessante og inneholder mesteparten av innholdet brakt i markedet daglig. Du vil se sesongbaserte råvarer, ferskt kjøtt, bakverk, oliven, eksotiske krydder og viktigst – ungarske spesialiteter.

Paprika

ungarsk paprika selges over hele markedet. Du finner den i de vakreste pakkene med intrikat broderi eller inne i retroutseende bokser. Paprika anses Å Være Ungarns nasjonale krydder, så det er ikke bare en souvenir, men en bærebjelke i ungarsk mat. Ungarsk paprika er laget av paprika som er ristet og blandet til en fin konsistens. Noen er varmere blandinger enn andre, men de fleste har litt varme. Ungarsk paprika er også litt på den søte siden og veldig mørk rød. Ser etter ordene «edes» eller «erdos». Edes betyr søt og erdos betyr varmt. Du kan også kjøpe paprika som pasta i rør.

ungarsk Salami

en annen ungarsk stift som finnes hengende over hele markedet er ungarsk salami og pølser. Ungarsk salami er ettertraktet over hele verden. Det herdede kjøttet inneholder krydder som hvitløk, paprika, karvefrø og selvfølgelig paprika. Disse spekepølsene er ideelle for piknik, bare husk å ta med eller kjøpe en kniv slik at du kan skjære den over ost, kjeks eller brød.

Bakverk

En søt godbit som finnes i hele markedet er Ré. Ré er en strudel-lignende konditori, fylt med frisk frukt som eple, kirsebær eller valmuefrø og toppet med pulverisert sukker. Vi prøvde den assorterte berry-sorten, og det var deilig!

hvis du leter etter Noe litt mer salt, kan Du prøve Sajtos Pogá Eller Osteskones. Disse noen med ost eller med ekstra pålegg som sopp og pølse for ekstra smak.

Sopp

et annet element, favorisert av lokalbefolkningen, er fersk og tørket sopp funnet i nordenden av hallen. Disse sopp er fra hele verden, og du kan sjelden finne et så stort utvalg.

marika-gomba bolt

2.Etasje

Oppe, med utsikt over markedet nedenfor, er ulike spisesteder og suvenirboder. Mange av suvenirer her Er Kinesisk laget knock offs så pass på å sjekke etikettene før du kjøper, men det er noen perler i det. De broderte elementene er det beste å se etter, da mange av disse er håndlagde og et vakkert minnesmerke Av Budapest.

matboder i andre etasje er upretensiøs, billig og velsmakende. Mange av boder har tjent beboere i år, så hvis du ønsker å spise som en lokal; dette er stedet å gå! Du kan finne blodpudding, stekte pølser, utstoppet kål, lá (dypfryst deig med hvitløk, rømme og ost) samt søte pannekaker. Gi «Kolbice» en prøve – en full hvete brødkegle fylt med mini pølser, cheddarostsaus og fersk surkål.

stor markedshall langos

hvis du føler for en drink, hoppe inn i borozó (billige barer) hvor du kan ha et glass billig ungarsk vin, øl eller den populære, Unicum (en ungarsk urte likør).

Kjeller

kjelleren er der du finner de «stinkier» elementene. Fiskehandlere, slaktere og fat og fat pickles dekker hele kjelleren, og du kan sikkert lukte det når du kommer ned. Ungarske pickles er utrolig. Det er så mange forskjellige varianter, de synes ikke å stoppe bare på agurker og løk. De har til og med perfekt en paprika fylt syltet kål!

Hermetisert

hvis Du er på et budsjett, Er Det Store Markedet det beste stedet å få autentisk ungarsk mat, rask og billig. Det er også et pålitelig sted å samle ingredienser for den perfekte piknik og hodet ut Til Donau for å se båter cruise opp og nedover elva som yoy nyte dine velsmakende skatter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *