*I may be compensed if you buy through any affiliate links on this site. Dank u voor het steunen van de creatieve avonturier*

De Grote Markthal of Nagyvásárcsarnok is de grootste en oudste overdekte markt in Boedapest. Ondanks de tientallen en tientallen toeristen met hun camera ‘ s uit, deze plek is een favoriet bij de lokale bevolking en de beste plek om te komen voor verse producten, Hongaarse specialiteiten, een snelle maaltijd of een zoete traktatie.

Budapest Market

Het gebouw werd gebouwd in 1897 door Samu Pecz en gefinancierd door de toenmalige burgemeester van Boedapest, Károly Kamermayer, die zijn stad een eersteklas markt wilde geven zoals die hij in Parijs en Londen had bezocht.

een van de meest opvallende kenmerken van de buitenkant is de neoklassieke gevel en het felgekleurde dak. De tegel op het dak zijn Zsolnay tegels Uit Pécs, Boedapest. Deze tegels waren iconisch vanwege hun briljante iridescentie. U kunt nog steeds ter plaatse het dak van de markt van de overkant van de skyline van Boedapest.

De Markt ligt naast de Donau. Toen het schip voor het eerst openging, konden schepen de haven in, naast de markt, om hun goederen uit te laden. Het gebouw waar ooit het douanekantoor gehuisvest was, is nu de thuisbasis van de Universiteit van Corvinus.

wanneer u de Grote Markt betreedt, neem dan de tijd om de uitgebreide neogotische poorten te bestuderen die de ingang sieren. Laat je ogen naar boven draaien en kijk naar de verschillende ontwerpen gemaakt met de verschillende tinten van rode bakstenen. Het grote drieluik raam laat licht door de voorkant van de ingang stromen en laat alles schijnen!

Praktische Info

de markt is gesloten op zondag, opent op andere dagen om 6: 00 uur, en sluit om 17: 00 uur maandag, 18: 00 uur Dinsdag-Vrijdag en 15: 00 uur Zaterdag. Zodra je binnenkomt merk je meteen hoe enorm het is! Er is meer dan 10.000 vierkante meter ruimte in het gebouw. Vergeet niet om contant geld (Hongaarse Forinten) mee te nemen om te betalen voor al uw aankopen, omdat de meeste verkopers niets anders accepteren dan contant geld. Als u gebruik moet maken van het toilet terwijl in de markt is er een badkamer op de bovenste verdieping, maar het is een pay toilet dus hebben wat kleingeld klaar.

De hal is bedekt met staal en glas, zodat boeren en ambachtslieden hun goederen op elke dag van het jaar kunnen verkopen zonder zich zorgen te maken over het weer. De ingewikkelde, smeedijzeren ribbels creëert een artistiek ontwerp tegen het fel oranje dak. In de vroege dagen van de markt liepen enorme wagons met goederen door het middenpad. Om plaats te maken voor deze enorme karren is het middenpad veel breder dan de rest en zorgt voor een comfortabel voetgangerspad.

de gehele structuur werd vernietigd tijdens de Tweede Wereldoorlog en het herstel duurde lang. Vertragingen waren onvermijdelijk, maar de voortdurende problemen waar ze tegenaan liepen betekende dat de herstelde markt pas in 1990 klaar was. Maar, grote werken duren lang, en het resultaat is een prachtige en getrouwe reconstructie van de oorspronkelijke architectuur en versiering van het gebouw.

1e verdieping

Er zijn drie verdiepingen die deel uitmaken van de markt. De eerste verdieping is de meest interessante en bevat het grootste deel van de inhoud gebracht in de markt dagelijks. U ziet seizoensgebonden producten, vers vlees, gebak, olijven, exotische specerijen, en vooral – Hongaarse specialiteiten.

Paprika

Hongaarse paprika wordt op de gehele markt verkocht. Je kunt het vinden in de mooiste pakketten met ingewikkelde borduursels of in retro ogende blikken. Paprika wordt beschouwd als de nationale specerij van Hongarije, dus het is niet alleen een souvenir, maar een steunpilaar van de Hongaarse keuken. Hongaarse paprika wordt gemaakt van paprika ‘ s die geroosterd en gemengd worden tot een fijne consistentie. Sommige zijn hetere mixen dan andere, maar de meeste hebben een beetje warmte. Hongaarse paprika is ook iets aan de zoete kant en zeer Donkerrood. Zoekt naar de woorden “edes” of “erdos”. Edes betekent zoet en erdos betekent heet. Je kunt ook paprika als pasta in tubes kopen.

Hongaarse Salami

een ander Hongaars nietje dat op de markt wordt aangetroffen, zijn Hongaarse salamis en worstjes. Hongaarse salami is over de hele wereld gewild. Het gezouten vlees bevat specerijen zoals knoflook, paprika, karwijzaad en natuurlijk paprika. Deze gezouten worsten zijn ideaal voor picknicks, maar vergeet niet om een mes mee te nemen of te kopen, zodat u het over kaas, crackers of brood kunt snijden.

gebak

Een zoete lekkernij die overal op de markt wordt gevonden, zijn Rétes. Rétes zijn een strudelachtig gebak, gevuld met vers fruit zoals appel, kers of maanzaad en gegarneerd met poedersuiker. We proefden de verschillende bessenvariëteit, en het was heerlijk!

Als u op zoek bent naar iets meer hartig probeer dan de Sajtos Pogácsa of Cheese Scones. Deze sommige met kaas of met extra toppings zoals champignons en worst voor toegevoegde smaak.

paddenstoelen

een ander item, dat door de lokale bevolking als favoriet wordt beschouwd, zijn verse en gedroogde paddenstoelen aan de noordkant van de hal. Deze paddenstoelen komen van over de hele wereld en je kunt zelden zo ‘ n grote selectie vinden.

marika - gomba bolt

2e verdieping

boven, met uitzicht op de markt hieronder, zijn verschillende eetgelegenheden en souvenirkramen. Veel van de souvenirs hier zijn Chinese gemaakt knock offs dus zorg ervoor dat u de etiketten controleren voordat u koopt, maar er zijn een aantal edelstenen in daar. De geborduurde items zijn het beste ding om te zoeken als veel van deze zijn handgemaakt en een mooie herinnering aan Boedapest.

de kraampjes op de tweede verdieping zijn pretentieloos, goedkoop en smakelijk. Veel van de kraampjes serveren al jaren bewoners, dus als je wilt eten als een lokale; dit is de plek om te gaan! Je vindt er bloedworst, gefrituurde worstjes, gevulde kool, lángos (gefrituurd deeg met knoflook, zure room en kaas) en zoete pannenkoeken. Probeer” Kolbice ” eens – een volkoren broodkegel gevuld met mini-worstjes, cheddar kaassaus en verse zuurkool.

great market hall langos

Als u zin hebt in een drankje, spring dan in de borozós (goedkope bars) waar u een glas goedkope Hongaarse wijn, bier of de populaire Unicum (een Hongaarse kruidenlikeur) kunt drinken.

Kelder

in de kelder vindt u de” stinkier ” – items. Visboeren, slagers en vaten en vaten augurken bedekken het geheel van de kelder, en je kunt het zeker ruiken als je afdaalt. Hongaarse augurken zijn ongelooflijk. Er zijn zoveel verschillende soorten, ze lijken niet te stoppen bij alleen komkommers en uien. Ze hebben zelfs een paprika gevulde ingelegde kool perfect!

ingeblikte

Als u met een budget bent, is de Grote Markt de beste plek om snel en goedkoop authentiek Hongaars eten te krijgen. Het is ook een betrouwbare plek om ingrediënten te verzamelen voor de perfecte picknick en ga naar de Donau om boten te zien varen op en neer de rivier terwijl je geniet van je smakelijke schatten.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *