• Compartilhe
  • Tweet
  • Pin
  • Mail

Um guia simples de como fazer macarrão caseiro com apenas alguns ingredientes simples – tal como a minha avó faz.

fato divertido: eu tenho uma avó incrível que vem para Utah de Indiana para visitar de vez em quando. Peço-lhe muitas vezes para cozinhar coisas comigo e com os meus filhos nas suas curtas viagens, porque as memórias da cozinha e da comida são a minha língua de amor. Alguns anos atrás ela saiu e fez macarrão caseiro com meus filhos e desde então meus filhos se referem a ela como “Vovó Noodle.”Não é giro?para prestar um pequeno tributo à avó Noodle, achei apropriado partilhar a sua receita contigo.macarrão caseiro é um daqueles prazeres simples da vida que apenas se sentem bem para fazer e ainda melhor para comer. Fazer massa do zero não é complicado nem difícil, mas leva algum tempo e energia. Fazer” slow food ” como esta é uma das minhas atividades favoritas para fazer quando a vida se sente ocupada ou quando eu preciso de algo mundano para manter as mãos ocupadas enquanto penso.Fazer Massa caseira também é uma atividade favorita em nossa casa durante os meses frios, quando o tempo não é bom e as crianças estão presas lá dentro. Há algo de mágico na farinha e nos ovos enrolados em massa fresca. Sirva-os em sopa ou com um simples molho vermelho ou branco em cima. Não se pode ganhar massa caseira.

Dicas Para Fazer Macarrão Caseiro:

  • role it however is easy for you. O Thomas comprou – me este rolo de massa para o meu aniversário há uns anos, e eu adoro. Não há rolo de massa? Rola a tua massa com um rolo da massa e usa uma faca ou até uma roda de pizza para a cortar em pedaços de massa. Não penses demais. A massa caseira sabe bem, não importa como é cortada!
  • Esta receita é realmente fácil de escalar se você gostaria de fazer mais macarrão. Normalmente triplico a receita e como metade do mesmo dia e guardo a outra metade no congelador para uma segunda refeição mais tarde.se a sua massa estiver a puxar para trás e a tentar manter a sua forma quando tentar rolá-la para fora, deixe-a descansar mais 10 minutos.se a sua massa for muito pegajosa, adicione mais farinha.se a sua massa estiver muito seca, volte a colocá-la na taça e misture-a com leite ou ovo adicionais até que seja viável.
  • esta é uma ótima receita para fazer com crianças. Os meus adoram usar Mini-Cortadores de biscoitos para fazer formas de macarrão que nós apenas cozinhar e servir com um simples molho de massa.

como se faz macarrão com ovo do zero?é fácil! Basta adicionar um pouco de farinha e sal a uma tigela, misturar em ovos e um pouco de leite até que seja uma massa viável. Então rola, corta e ferve!macarrão caseiro tem de secar antes de cozinhar?não! Você pode cozinhar sua massa fresca imediatamente em um pote de água a ferver ou caldo se fazer sopa. No entanto, a massa fresca demora apenas 3 minutos a cozinhar. Tome nota do tempo de cozimento mais curto para que você não exagere a sua massa.como se faz sopa de macarrão caseira?

tenho uma grande receita para isso! A sopa clássica de massa de galinha feita com massa caseira é a melhor.

Dicas de como cozinhar ou loja caseiro de ovos macarrão:

Você pode cozinhar o macarrão imediatamente (por cerca de 3 minutos em água fervente ou caldo de se fazer de sopa) ou você pode deixá-los secar durante a noite e, em seguida, armazene-os em um recipiente hermético no congelador por até 3 meses. Eu gosto de fazer esta receita em grandes lotes de propósito para que eu tenho algum para esconder no congelador para mais tarde.

Imprimir

Descrição

Um guia simples de como fazer macarrão caseiro com apenas alguns ingredientes simples – tal como a minha avó faz.1 1/2-2 chávenas de farinha para todos os fins possíveis 1 colher de chá de sal 2 ovos grandes 2 colheres de sopa leite 2 colheres de sopa em uma tigela de mistura média, adicionar a farinha e sal. Use um garfo para combinar.adicione os ovos e o leite à tigela. Use o garfo para mexer e combinar bem.quando a massa começar a juntar-se, rode-a numa superfície bem coberta e amassa-a levemente para formar uma massa lisa.deixe a massa repousar no balcão durante 10 minutos.dividir a massa em 4 ou 6 partes e rolar com um rolamento numa superfície ligeiramente corada até ter cerca de 1/4 a 1/8 de polegada de espessura.Use uma faca afiada ou uma roda de pizza para cortar a massa fina em massa, tornando-as do tamanho que preferir. Em vez de rolar à mão, você pode usar um rolo de massa para enrolar e cortar a sua massa (minha avó fez tantos macarrão caseiro que ela conseguiu um rolo de massa em algum momento e usá-lo por anos).

  • Você pode cozinhar o macarrão imediatamente (por cerca de 3 minutos em água fervente ou caldo de se fazer de sopa) ou você pode deixá-los secar durante a noite e, em seguida, saco e armazená-los em um recipiente hermético no congelador por até 3 meses.
  • notas

    • Esta receita é muito fácil de escalar se quiser fazer mais macarrão. Normalmente triplico a receita e como metade do mesmo dia e guardo a outra metade no congelador para uma segunda refeição mais tarde.se a sua massa estiver a puxar para trás e a tentar manter a sua forma quando tentar rolá-la para fora, deixe-a descansar mais 10 minutos.se a sua massa for muito pegajosa, adicione mais farinha.se a sua massa estiver muito seca, volte a colocá-la na taça e misture-a com leite ou ovo adicionais até que seja viável.
    • esta é uma ótima receita para fazer com crianças. Os meus adoram usar Mini-Cortadores de biscoitos para fazer formas de macarrão que nós apenas cozinhar e servir com um simples molho de massa.categoria: Jantar método: cozedura Cozinha: Americano
    Informações Nutricionais: RENDIMENTO: 4
    Quantidade Por Dose: Calorias: 210.2 Gordura: 3g Colesterol: 93.6 mg de Sódio: 621.4 mg hidratos de carbono: 36.3 g de Açúcares: 6g de Proteínas de 8,2 g de Vitamina A: 42.2 µg de Vitamina C: 0mg

    Palavras-chave: macarrão, massas, ovos, caseiro, como fazer macarrão caseiro receita de macarrão, fácil de macarrão de receita

    Deseja Salvar Esta Receita?

    outras receitas da minha avó você pode gostar:bolo rápido e fácil de folha de Chocolate da avó Shoaf Bolo De Framboesa da avó pepinos em Pickles rápidos: Pickles de frigorífico lugares que adoro: Quinta da avó (não uma receita, mas um pequeno pico em sua casa, onde passei muito da minha infância!quem mais gosta de fazer comida assim? Já fizeste massa caseira antes? Adorava saber se já o fizeste!Obrigado por ter vindo. Aproveite esta receita da minha cozinha para a sua.

    Desejo Mais

    Tomar o incômodo de planeamento da refeição com: Jantar facilitado, um plano de refeições grátis de 1 semana com lista completa de compras, jantares fáceis, informações nutricionais, servindo sugestões para cada refeição, e muito mais!a Melissa está determinada a ajudar os pais a resolver as perguntas nocturnas: “o que há para o jantar?”!”com a sua abordagem sem problemas para cozinhar. Continuar…

    • compartilhe
    • tw

    Deixe uma resposta

    O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *